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☆茨城県産品アンバサダー就任!*「イバラキング」を喰らう

国営ひたち海浜公園。大洗磯前神社。布引の滝。益子陶器市
私の大好きなスポットが、たくさんある『茨城県』

もちろん名産品もたくさんあります
海にも山にも面している場所なので、海の幸、山の幸が豊富にあり
中でも、肥沃な大地で育った、新鮮で高品質の野菜やフルーツの生産が盛んで
私が一押しなのはメロン

茨城県には、代表するものだけでも7種類のメロンの品種が生産されていて
生産量は日本一

その「いばらきメロン」は、今まさに旬を迎えています
しかし、今回のコロナの影響が出ている事もあって、その支援の為に色々な取り組みをされているとの事
私もそのお手伝いと言ってはおこがましいのですが、茨城県産品アンバサダーに任命して頂き
茨城の名産品を発信していこうと思っています

まず最初にご紹介するのが

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イバラキング

10年以上の歳月をかけて、約4万個体から選び抜かれた母親と
メロン約400通り以上の組み合わせから選び、誕生した県オリジナルの品種
平成22年に品種登録されたそうで、歴史はそれほど古くはありません

4月下旬から6月下旬まで楽しめる品種で
ジューシーで上品な甘さ、滑らかな肉質と舌触り
そして、美しい見た目(網目模様)←これ大事よねww

メロンの王様になって欲しいという願いを込めて、イバラキングと名付けられました

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今回私が頂いたのは、「根崎さんのメロン」(JAほこた)
ずっしりと重みのあるメロンは、まさにキングと呼ぶに相応しいもの

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完熟された状態で、瑞々しいことこの上なし。まさに今が旬なのです

包丁を入れると、溢れ出る肉汁
ああ~勿体ない、とお皿に落ちたものをすすりました

折角なのでちょっとだけアレンジも加えてみました

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市販のメロンソーダに、メロンをボールにして加えたり

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牛乳と蜂蜜と果肉をミキサーにかけてミックスし
それを凝らせただけも、メロンジェラート

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極めつけは、食べ残した固い部分を、塩昆布と一緒に1晩付けた漬物
これがなかなか美味しい。お茶漬けにピッタリですよ


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先ほども少し触れましたが、昨今の感染症の影響による取り組み
ドライブスルー販売やハッシュタグキャンペーンなども、対策としてやっておられます
題して『ハッピー・メロン・シーズン』
https://www.ibaraki-shokusai.net/season/happymelon_season.php


鉾田市のJA茨城旭村の直営所「サングリーン旭」では、クインシーとアンデスという種類の
メロンをテント販売し、車に乗ったまま購入する事が出来るそうです

もちろんお取り寄せもできます
詳しくはこちらでhttps://www.ibaraki-shokusai.net/

ハッシュタグキャンペーンの詳細はこちらでhttps://www.ibaraki-shokusai.net/him2020/


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いばらき メロン 生産量日本一  ハッピーいばらきメロン 茨城をたべよう
イバラキング 根崎さんのメロン JAほこた




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